人工的な食品添加物とカオスの縁

 カオスの縁(カオスのふち、英語: edge of chaos)とは、振る舞いが秩序からカオスへ移るようなシステムにおいて、秩序とカオスの境界に位置する領域をいい、複雑系や人工生命、生命の進化などの研究において着目されてきた概念です。理論生物学においては、生命の発生と進化には自然淘汰の他に自己組織化が必要であり、進化の結果、生命は「カオスの縁」で存在するという仮説がよく知られています。
 日常的に食べる食品には、人工的に製造された食品添加物が多く含まれています。トレハロースもその一つです。
 自然に存在する物質は、秩序とカオスの臨界を迎えた「カオスの縁」で生まれ、その複雑系である物質を構成する要素が全て最適化された状態で全体として秩序を保つ創発という状態となり完成していると考えられています。
 創発(そうはつ、英語:emergence)とは、部分の性質の単純な総和にとどまらない性質が、全体として現れることであり、局所的な複数の相互作用が複雑に組織化することで、個別の要素の振る舞いからは予測できないようなシステムが構成されるのです。
 それが自然界に存在する、物質などの存在なのです。人体においてもその創発の状態を維持することが最適であり、もちろん食品に添加される物質も最適化されたものであれば、それ以上の収斂も発散も不要であり、特異な影響を与えることがないと思われます。
 太極拳の神髄は太極ですが、いわゆる太極も人体における創発の状態なのです。導引法としての太極拳で「カオスの縁」の領域に至れば、人体や脳の神経系は創発との状態となり、心身に臨界点での最適な状態を得ることができるのです。
 自然に存在する物質も、人体が存在したり、生命が生まれる状態も全てその「カオスの縁」にて説明できます。
 人工的に製造されたものは、そのようなカオスの縁を迎えることなく精製されます。しかし、今後の課題として、ニューラルネットワーク、遺伝的アルゴリズム、群知能などのコンピュータサイエンスなどの分野では、シミュレーションによって創発現象を人工的に作り出すことが研究されています。また近年、ウェブを活発な相互作用が行われる創発システムとして捉えなおす動きもあるようです。

腸内病原菌のディフィシレ菌(Clostridium difficile)は、抗生物質に関連する下痢の主要原因の1つである。近年の流行では、重症化する強毒性リボタイプが出現しているが、これらの出現に関与する要因は分かっていない。今回R Brittonたちは、系統発生学的に異なる2種類の強毒性リボタイプRT027およびRT078が、低濃度の二糖類トレハロースを代謝する機構をそれぞれ独立に獲得したことを

情報源: Nature ハイライト:腸の流行性感染症の出現 | Nature | Nature Research

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